槐花饼家常怎么做?

池倩池倩最佳答案最佳答案

生槐花3斤(洗净,沥水),糯米粉5合,粘米粉7合,鸡蛋1只,盐半匙,调味粉1匙,香油1大匙,胡椒粉1/3匙,榨菜1袋,葱1支,虾皮1合。将盐,调味粉,胡椒粉,香油放入容器,加入鸡蛋,拌匀。虾皮用锅炒过。榨菜,葱切细丁和A材料拌匀。面粉用温水调匀,加入C材料,成为湿润状。将馅料包入皮中,馅皮大小随意。放入蒸笼,蒸熟即可食用。

将糯米粉和粘米粉混合加入适量的水和匀,然后把洗净沥水的生槐花倒入,拌匀后,加虾皮、榨菜、葱花拌匀制成馅料。取调好的槐花馅料,包入玉米面制成的饼皮中,放入蒸锅蒸熟即可。

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