排骨煲什么补气血？
血虚的人往往表现为脸色萎黄、心慌心悸、失眠、气短、四肢无力、容易疲乏、容易失眠、记忆力减退、月经量少色淡等症状，特别是女性朋友，更容易出现气血两亏的状况。
今天介绍一个补气血的偏方猪排骨汤，能培补元气、滋养血液、美容养颜，对形体羸弱、气血不足、四肢乏力、月经不调、容颜早衰、须发早白的人尤其适用，是老少皆宜的一款药膳。
猪排骨汤制作也非常简单，所需材料为猪排骨300克、姜片3～5片，料酒1勺、蜜枣4枚、乌鸡1只（小一点的），党参、黄芪、枸杞、当归各15克，盐适量，具体做法是：猪排骨洗净斩大块，乌鸡剁成大块备用；汤煲注入清水，大火煮沸，将排骨、乌鸡块放入锅中焯去血沫，捞出用清水冲净；将排骨、乌鸡块、姜片、料酒、蜜枣、枸杞、当归、党参、黄芪一同置于汤煲中，注入适量的清水，大火煮沸后转小火煮两个小时，出锅前5分钟调入食盐即可。