土豆怎么炖好吃啊？
我做的土豆焖饭，超级好吃，米饭跟土豆的味道融合在一起，香喷喷的~
用料 新鲜土豆2个 大米1杯 酱油2勺 盐少许 玉米油适量 香葱/香菜适量 做法步骤 1. 准备材料。 （大米最好提前浸泡一会，会更软糯）
2. 土豆去皮切丁。 （如果是小土豆就不用切了，直接冲洗干净就可以了）
3. 锅中热油，放入土豆小火煎至表面金黄。
4. 倒入酱油和适量清水，没过土豆就行了。 （喜欢口感软一点就多放点水）
5. 中火煮开后，盖上盖子，小火焖10分钟左右。 （根据食材多少调整时间）
6. 此时锅里的汁已经差不多收干了，关火让土豆入味。
7. 重新开火，把洗好的大米倒入锅中，炒一下。 （这样熟的更快哦！）
8. 倒入适量的热水，刚刚没过米面就行。
9. 调入少许盐和植物油，拌匀后大火煮开，转小火炖煮。
10. 期间可以翻拌几下，以防锅底糊掉。
11. 等米汤变得浓稠，撒上葱花或者香菜，就可以关火了~
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