蒸土豆丝放油吗？
蒸土豆丝可以不放油。土豆丝清洗干净了就没有必要放油。
蒸土豆丝的制作流程：
1、适量土豆削皮清洗干净，土豆多要切丝，土豆丝放入盆中清洗掉淀粉。
2、土豆丝清洗干净控干水分，倒入盆中加入蒜末、食盐、生抽、陈醋和香油搅拌均匀，不喜欢辣可以加点红辣椒圈，喜欢吃辣的可放辣椒油、花椒油。
3、搅拌均匀装入盘中，大火烧开水蒸5分钟左右取出。蒸出来的土豆丝晶莹透亮，酸辣爽口特别开胃好吃。
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蒸土豆丝可以不放油。土豆丝清洗干净了就没有必要放油。
蒸土豆丝的制作流程：
1、适量土豆削皮清洗干净，土豆多要切丝，土豆丝放入盆中清洗掉淀粉。
2、土豆丝清洗干净控干水分，倒入盆中加入蒜末、食盐、生抽、陈醋和香油搅拌均匀，不喜欢辣可以加点红辣椒圈，喜欢吃辣的可放辣椒油、花椒油。
3、搅拌均匀装入盘中，大火烧开水蒸5分钟左右取出。蒸出来的土豆丝晶莹透亮，酸辣爽口特别开胃好吃。