糖醋排骨排骨怎么腌制?

时亦光时亦光最佳答案最佳答案

糖醋排骨排骨腌制方法:将排骨冷水下锅,水烧开后捞出洗净浮沫,将排骨用葱、姜、盐、料酒腌制10分钟。

糖醋排骨制作的具体步骤:

1、将排骨冷水下锅,水烧开后捞出洗净浮沫备用。

2、锅内放少许底油,油热后放入排骨煸炒一分钟左右,放入生抽、老抽、葱、姜、糖、料酒、醋、水,大火烧开后转小火炖20分钟。

3、排骨炖熟后,大火收汁,撒少许熟芝麻即可。

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