泥煍汤有什么作用？
作为食材，用法亦简单。泥龟入汤，功效为滋腻养阴、去火降热、清心镇惊、强心去痰。可将宰好的泥龟1只，放进炖盅内，加入生姜2片、清水适量，隔水炖2.5个小时，加盐调味后饮用。炖汤时加玉竹30克、旱莲草50克，滋阴润燥功效更强。
另外，亦可用泥龟1只，配莲藕400克，芡实30克，同煮汤，同样能清热明目、滋阴润燥。
需注意的是，由于泥龟属纯滋腻食品，故不宜单独久服。体寒者，也不适饮用此汤。
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作为食材，用法亦简单。泥龟入汤，功效为滋腻养阴、去火降热、清心镇惊、强心去痰。可将宰好的泥龟1只，放进炖盅内，加入生姜2片、清水适量，隔水炖2.5个小时，加盐调味后饮用。炖汤时加玉竹30克、旱莲草50克，滋阴润燥功效更强。
另外，亦可用泥龟1只，配莲藕400克，芡实30克，同煮汤，同样能清热明目、滋阴润燥。
需注意的是，由于泥龟属纯滋腻食品，故不宜单独久服。体寒者，也不适饮用此汤。