咖喱土豆鸡块土豆怎么煮熟？
准备一个土豆削好皮，再切成滚刀块。鸡腿，去骨切成小块，切葱姜。准备一个小点的锅，放入鸡块，加上一小勺料酒和清水，大火烧开后撇去浮沫，煮三分钟后捞出。
这一步把鸡块煮一下，可以去除腥味，煮的时间不要太久，鸡肉断生就可以。煮鸡块的时间，热锅倒入花生油，油热后放入葱姜。
炒出香味后加入咖喱块，加咖喱块的时候小心点，这个很 热。
中小火炒化咖喱块，加入土豆快速翻炒，炒到土豆都均匀的粘上咖喱。
加入鸡块，翻炒均匀，加入适量的盐和白糖。
再倒入煮鸡肉的汤。汤的量稍微没过土豆鸡块就可以了。
大火烧开后小火炖十五分钟。最后大火把汁收浓稠，撒上熟白芝麻和葱花就可以了。