排骨面应该是这样做的,我喜欢吃带骨头的排骨,买的肋排剁成段(也可以买现成的骨头块儿)。 先过凉水清洗血水,然后冷水下锅焯水去腥。 同时准备葱花、姜丝和八角,如果喜欢可以放点干辣椒。 我喜欢把骨头里的肉弄出来,放在碗里加葱、姜、八角和少许生抽腌制一会儿。
我做的香锅是微辣,中辣的,特辣的也有,看客人吃辣的程度!一般做四份的量 第一步:选底料 我买的火锅底料,里面的香料挺足的,我喜欢的这种麻辣的味道就来自其中一块牛油块(火锅里面那红油) 第二步:备菜 大青菜、豆芽、平菇这些蔬菜提前焯好水备用 第三步:炒酱 把两袋火锅底料放入锅中,加入清水,
之前买过他们家礼盒装的,里面东西还挺多的,价格也不算贵,挺不错的一家店 先说味道 牛轧糖很酥脆,夹心的部分也不会很甜,味道刚好,个人还是比较喜欢这种脆性的糖果,软糖的话会嫌腻。中间有一层咖啡粉,入口之后可以尝出浓浓的奶香和巧克力味。整体来说不错。
鲜虾海米蔬菜粥 原料:大米100克,新鲜虾200克,海米(干虾仁)50克,菠菜3棵,盐、香油各适量。 制法: 1.将大米清洗后浸泡;海米用清水泡软;新鲜虾洗净,去掉虾线备用。2.锅中倒入水,加入浸泡的大米煮成稀粥,然后放入虾和海米同煮,待熟后再放少量菠菜继续煮,最后调入盐,淋上香油即成。
莴笋,又称为莴苣,别名莴仙、莴菜、生菜、香笋等,属菊科莴苣属植物,原产于地中海东部海边,大约在东汉年间传入我国,目前在我国大部分地区均有栽培,其茎叶鲜嫩,营养丰富,尤其含硒量高,具有抗衰老等功效,是常见的蔬菜之一。 那么如何挑选新鲜好吃的莴笋呢?
做法超级简单,零失败! 准备水果(我用的圣女果)和新鲜基围虾。 把虾的头、脚、壳去掉,留下虾仁。 加一勺糖、一勺醋、一勺酱油、少许白胡椒粉拌匀腌渍十分钟。 圣女果对半切开。 加入少许淀粉和水调成糊状。
我奶奶做的麻糖最好吃,但是我奶奶已经去世好几年了,我很想念她做的麻糖的味道 食材很简单,就是白糖,芝麻,花生,大米粉(糯米粉和淀粉混合),鸡蛋 先把四勺白砂糖加一点点水放到锅里面熬,熬到差不多的时候加入一把熟芝麻,一勺花生米,两勺炒熟的大米粉拌匀,然后打入一个蛋,搅匀,摊在烤盘上面,烤箱170度,
以前在陕西西安学过,具体做法已经忘记了。 说一下步骤吧,其实很简单:把面粉倒在案板上,中间扒出一个窝,加入酵母和适量清水,和成面团,盖上一层保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大; 然后开始调馅料,这个根据自己喜好来,我喜欢清淡一点的,所以一般只用盐、花椒粉、胡椒粉来调味就可以了(不喜欢吃辣的千万别放辣椒),