作为一个在欧洲学西餐，在美国学日餐的中国人，回国后一直在研究中式餐饮在欧洲的传播和普及，以及中餐厅海外开店状况。因此对于题主所提问题有较多看法。首先，中餐到底好不好做呢？我的答案是好做但不容易做得好。
没吃过的人可能会觉得它很奇怪，味道比较独特，但是吃过一次后都会爱上！ 燕麦和黑麦的营养价值都很高，不过呢，黑麦的口感会差一些，因为它含有更多粗纤维，所以会更硬一点~ 我自己是在网上买的这款燕麦片，味道真的挺不错的，而且价格也不贵，感兴趣的朋友可以买回来试试哦。
首先，我们得先知道为什么是黄色的。 做豆腐的时候，人们会往豆渣里打豆浆，而豆浆如果直接煮的话，很容易产生泡沫，而且很难弄干净(做豆腐花的时候会用到)。
首先声明，我不喜欢吃藕。所以下面做法是我不喜欢吃的藕的做法。如果你喜欢，可以参考一下。 买回来的藕清洗干净，去掉两头（也可以不削皮）。切去莲藕的两头，以防有淤泥。然后削去莲藕的表皮。（其实也可以不削皮的，不过要清洗干净）1、凉拌藕片。
吃芋圆是不是觉得有粉粉的口感，像QQ糖一样~ 那是因为里面添加了木薯淀粉（也就是番薯淀粉），是一种碳水化合物，增加食物的饱腹感，同时提供热能。而煮熟的芋圆放久了会发硬，原因就是淀粉的老化。要解决这个问题，其实也很简单。在煮芋圆的时候，加些淀粉或者面粉进去，让淀粉变得柔软即可。
用胡萝卜、芹菜做一道素菜，简单易学又美味，适合想吃素的朋友 准备食材：胡萝卜、芹菜、玉米淀粉 第一步、把胡萝卜去皮清洗干净，然后切成细丝待用； 第二步、热锅热油，倒入切好的胡萝卜丝，大火爆炒1分钟后，加入少许胡椒粉调味，再淋入适量的水淀粉勾芡，最后撒些葱花炒匀就可以出锅了。
1、准备材料 三黄鸡一只（可选童子鸡，鸡肉更嫩） 大葱一根切丝 姜一块切片 三勺生抽 一勺老抽 白糖适量 盐适量 八角一个 桂皮一段 小茴香少许 香叶三片2、步骤 把鸡清洗干净剁成块备用 锅中倒水，冷水下锅焯一下鸡肉，去掉血沫 准备好调料，
【辣子鸡】 准备食材：鸡腿、干辣椒段、花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、熟白芝麻。 具体做法： 1.先将鸡腿剁成小块，然后装入碗中备用；然后往碗中加入适量的料酒和少许的食盐腌制一下备用。2.起锅热油，油热后将腌制好的鸡肉下入锅中进行油炸（炸至表面焦黄）捞出控油备用。
锅帖，是北方对煎包的一种称呼（南方叫包子） 山东人喜欢吃煎饼卷大葱、饺子和锅贴等面食；江苏北部地区喜欢把锅贴叫做“煎饺”，而江苏南部则称为“锅贴”或“焦贴”；河南的郑州和开封一带习惯称锅贴为“锅盔”或者“锅kie”；安徽的淮南等地称作“干子”；浙江宁波称煎包为“煎饺”，而广东、