这个问题我一定要回答！ 身为一个在烘焙行业深耕多年的“老人”，关于如何制作一款美味的蛋糕，我可以写很多很多…… 但如果只用一句话来概括的话就是—— 一切以“味道”为中心 的烘焙，都可以称之为美味的蛋糕。你可能会问，烘焙不就是烹饪吗？难道还有以“味道”为中心的烹饪？
准备食材，豆腐干、青蒜苗、豆瓣酱、泡椒、姜、蒜、白糖 把豆腐干切成薄片，准备好调料，青蒜苗洗净切段，泡椒切丝，姜蒜切末锅里放油，油热后放入切好的豆腐干炸一会儿，直到表面稍微有些发黄就可以捞出来了 锅内留底油，放入泡椒丝、豆瓣酱和姜蒜末爆香，然后加入两勺老抽、一勺白糖炒匀，
1、萝卜 做法： 准备食材，萝卜去皮洗净，切成薄厚均匀的薄片； 把切好的萝卜放入干净的玻璃器皿中，然后再倒入陈醋，醋要没过萝卜片，浸泡2天左右就可以吃了。 吃的时候拌一下，酸甜脆爽，非常开胃。2、包菜（卷心菜） 做法： 准备食材，包菜一个，白醋适量，白砂糖50g，盐少许。
我心中好吃的砂锅菜，是建水砂锅菜！ 作为一个在云南生活了很多年的外地人，来分享一个不一样的答案。 我心中的砂锅菜，来自建水的草井街，有一家叫“草井火锅”的店。
煮鸡最好吃的做法，加它一起炖，肉质鲜嫩入味，超好吃！ 天气越来越冷了，人的食欲也是越来越好，以前挺挑食的我这时候也会想着法子给自己做美味佳肴。 前几天看央视的《美食地图》，刚好学到一道鸡汤的做法，准备晚上回家试试看。 平时自己下厨做饭的时间比较少（主要是不想刷碗），所以能一次性做出道好菜还是蛮开心的。
准备食材 大蒜若干、新鲜腊肉一块 （家里养的年猪，刚杀的新鲜腊肉）- 制作步骤 1.将腊肉用清水浸泡半天，中间换水2次； 2.将泡好的腊肉清洗干净，切成薄片备用；3.大蒜去掉外皮，用刀剁成蒜蓉；4.锅中倒入植物油加热至6成热，放入蒜蓉小火煸炒出香味，