作为一个浙江人，相信我 首先准备好材料：新鲜的蒜苗（别的青菜也行），去皮火腿，葱姜，干辣椒段，盐，糖 1.热锅下油，油热后，加入葱姜干辣椒段爆香 2.把切小块的火腿倒进去，炒熟（记得加盐和糖调味哦~） 3.最后倒入切好的蒜苗，炒到软了就出锅啦~~ 是不是很简单呢^_^其实火腿本来就很有味道的，
先说一下，我不太会做饭，这个答案仅供参考哦~ 以前没有烤箱的时候，最喜欢吃妈妈做的干馒头片。 妈妈会把馒头切成薄片，一片片摆在盘子上，然后进烤箱，不知道要烤多久（时间太长会糊的），闻到香味后，拿出来配着鸡蛋酱吃，那味道简直太棒了！ 现在自己有烤箱了，也做过干馒头片，但总觉得不对味儿。
我比较喜欢吃肥瘦相间的羊肉（肥腻），所以一般买那种有一点点肥的羊肉。 买回来的羊肉清洗干净后，放在凉水里加入生姜和葱煮熟后捞起备用； 然后准备一个锅煮汤，我喜欢喝清谈的汤，所以没有放很多的辅料。 把刚焯水的羊肉放进锅里加开水小火煮两个小时后关火让羊肉浸泡在汤汁里慢慢入味。大概晚上煮第二天就可以吃了。
“卷粉”是云南特产之一，是用米浆放进特制的竹筐里蒸熟后切成丝状，再配上各种蔬菜、鲜肉等做成的一道凉拌菜。在云南，这样的竹筐随处可见，每家每户都会做，而且做法都差不多。今天为大家分享一道最受欢迎的云南特色小吃“炒饵块”的做法。
作为一个无辣不欢的四川人，可以很负责任的告诉你，用辣椒酱炒菜，一定要选择油泼辣子！油泼辣子！油泼辣子啊！ 重要的事情说三遍。其它形式的辣椒酱都不是最适合用来炒菜的了，真的！ 你问为什么吗？
炒米这个小吃我一直觉得非常神奇，为什么神奇呢？因为用简单的食材，普通的方法就能做出令人回味无穷的美食。 首先，我们来看下炒米的做法是不是很简单呢？大米洗净晾干水份，倒入锅中，小火慢炒至金黄酥脆，加入白砂糖或者冰糖混合均匀。
海蟹营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B₂、烟酸及钙、磷、铁、铜、碘等微量元素。其中蛋白质和钙、磷的含量颇丰，每100克蟹肉中含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，糖类1.7克，钙84毫克，磷192毫克，铁2毫克，同时海蟹也是鱼、虾等海味中热量、脂肪最低的。
煎锅其实是一个很万能的厨具，除了可以用来做煎炸炒烹之外，还可以用来炖煮。 接下来我分享几个用煎锅做的美味佳肴！【鸡蛋豆腐蔬菜沙拉】 准备食材：老豆腐、生菜、小番茄、胡萝卜、鸡蛋清 做法步骤： 1. 老豆腐切成大块，摆放在空气炸锅里加热。