2018年，我参加了哈尔滨道里区举办的一个饺子大赛（我有饺子机所以参加），用酸菜和猪肉做馅的，当时参赛选手很多，我做饺子速度快（因为机器快呀），还获得了第一名，这个成绩让我很自豪 哈哈～ 现在想起我的拿手菜还是那个饺子，这次我用鸡蛋和虾仁做了馅料，比上次多一些蔬菜，一些豆腐，味道相当不错呢。
2014年做的，一直放到现在，没有过期，一直想再回去做一次。 最近突然很想很想吃！然后就做了！（做出来以后） “咦，我怎么变成厨神了！？” 大早上起来做这个，是因为我一大早醒来就特别特别想吃！
山茶油的食用方法有很多，可以炒菜、凉拌或者烧汤，用山茶油制作的菜肴味道都很不错。 用山茶油做的“糖醋里脊”酸甜可口；用山茶油做的“香煎三文鱼”外脆里嫩；用山茶油做的“可乐鸡翅”美味又健康…… 不过要说用什么食材最能体现山茶油的价值，那肯定非“炒青菜”莫属了。
我推荐的猪肉做法都是家常容易操作的，肉吃进嘴里是满足感和幸福感的来源；用简单的方法烹饪出好吃的肉，才是我们追求的好吃的真谛啊！ 所以，我推荐的做法都是简单、容易操作且能最大程度保留食材本身味道的！ 那好，现在开始安利！
1、蒸黑豆 准备食材，我准备的是： 黑豆200g 红糖适量 枸杞少许 清水足量 把黑豆放入锅中，加入清水，水量要没过黑豆，然后开火蒸煮。 注意，一定要等到水煮开之后，再放红糖，否则会烧坏锅底。 大火煮开后，转小火慢慢熬煮，在熬的过程中，可以晃动一下锅，让黑豆能够充分吸收水分和糖分。
1、先蒸后烙 先将玉米粉和面粉混合，加少量水和成面团，将面团揉光滑。然后将和好的面团醒20分钟。取少许的面团压扁，用擀面杖擀薄，刷油，撒点盐。然后从一侧卷起，盘起，再压平。切成合适的小剂子。再将小剂子用手按成小饼状即可。平底锅放油，烧热，放入小饼小火煎熟即可。
这道菜具有通乳的作用，尤其适合产后缺奶的妈妈，可以将这两种材料煲汤，加入适量的调料炖上1-2个小时，这样会更利于发挥它的功效，能够增加母乳的分泌，而且也能让母乳更营养。
小时候，家里很穷，没有什么零食，记忆里最美好的味道就是妈妈用桃子做的桃酥。 当时爸爸在铁路上工作，夏天经常调宿舍，所以每次搬了新家就要买很多桃子，煮着吃或者做果酱。但是我最喜欢的还是桃酥。 做桃酥的桃子一定是软桃，因为硬桃太硬不好吃，而且也不够甜。把软桃洗干净去掉蒂，然后切成薄片。