说到补血，很多人第一反应就是红枣、红豆之类的食材，其实，在蔬菜界里也有“铁元素”大户的存在哦！ 菠菜、荠菜、油菜等绿叶蔬菜都是含铁量特别高的食物，每100g可食用部分，含铁约45~75mg；而芹菜、香菜、韭菜等含有一定量的铁，也是不错的补铁蔬菜。
本人在美国，这里到处都是西式的面包房，卖的面包种类也是五花八门什么都有。所以没吃过真正的俄式或苏式的面包（其实也没吃过真正的法式的....） 直到有一天，我在google上输入‘Russian’的时候，偶然搜到了这个题目为“这8家俄餐店让你领略真正的俄国美食”的文章。
2800字长文干货！让你快速成为做茄子的行家 吃茄子，要数湖北荆州的最地道——清炒、酸辣、烧排骨、酱爆……做法极多。但要说最好吃的茄子，还得是绿色的。在湖北，有一种特殊的茄子叫“尖茄”，也叫“线茄”或“筒子茄”；还有一种普通的茄子叫“圆茄”。
210赞了，谢谢大家！ 再来更新一个超级简单好吃的土豆煎饼~ 和上面那个一样的配料，只是换成平底锅烙。 把面糊倒在铺了油纸的平底锅上，用铲子摊平。 开小火慢慢加热，等一面定型了就翻面。 小火慢煎哦～ 两面都煎好就搞定啦！配一碗绿豆汤，完美！
黄鸭在川菜里叫“干锅鸭”，和火锅一样，是成都的特色美食之一。 做“干锅鸭”用嫩鸭子比较好。老水鸭的骨头多，不适合这样做法。 用冷水下锅煮出血水后，把鸭子放进去加料酒、姜块去腥。一定要多次撇净血沫。炒糖色的时候很容易粘锅，所以最好用炒菜油（就是植物油）代替纯猪油来炒。
小杂鱼，在我们这儿叫“土鲫鱼”，其实就是野生鲫鱼。土鲫鱼的口感比养殖的鲫鱼要更好些. 一般我们都用野生的土鲫鱼来炖汤喝，清炖就行，什么调味料都不放。这样最能保持土鲫鱼原有的鲜味了。如果真要有条件，用山药、枸杞一起炖汤，那味道真是鲜到掉眉毛~当然小杂鱼的做法不止一种。
材料：小龙虾（买的时候让老板帮你洗干净，剪掉虾须）、年糕（或者用粉丝代替） 调料：料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、花椒、豆瓣酱、香叶、白糖 做法步骤：1.锅中放入适量水，加入料酒和适量盐煮熟小龙虾。（这样可以去腥增味）2.另起锅，放少量油，小火加热，放入花椒和干辣椒炒香后，加入豆瓣酱炒出新香味。
我我我！必须我来答这个题目！ 作为一个地地道道的陕西人，对各种野菜那是一往情深。春天来了，万物复苏，百草萌动，各种野菜都冒出了头，不挖一点回家都觉得对不起自己的胃。 说起苜蓿，那可是我们陕西乡下最寻常的野菜了。因为种植牧草的缘故，现在乡下的苜蓿都少了许多。