排骨面应该是这样做的，我喜欢吃带骨头的排骨，买的肋排剁成段（也可以买现成的骨头块儿）。 先过凉水清洗血水，然后冷水下锅焯水去腥。 同时准备葱花、姜丝和八角，如果喜欢可以放点干辣椒。 我喜欢把骨头里的肉弄出来，放在碗里加葱、姜、八角和少许生抽腌制一会儿。
作为一个地地道道山东人，我对水煎包的热爱可是深入骨髓的 虽然全国各地都有煎包，但是要说是最好吃的还是当属我大山东的山东水煎包了 小时候住在农村，每天早上家里做包子的时候我都会去帮忙包包子，然后趁妈妈不注意从笼屉里偷几个刚出笼的热乎的包子出来，
没吃过这个牌子，但吃过其他牌子的 芝麻沙拉酱有黑芝麻和白芝麻的，买的时候注意看标签白芝麻味道更香一点，黑芝麻颜色更深一点我吃的这种是拌在米饭里吃的，非常美味，我是那种无沙拉不欢的人，以前吃沙拉必放沙拉酱，后来了解到沙拉酱里的油酸和高饱和脂肪酸危害健康后，就改了吃法，
“梅”指的是乌梅，而不是青梅。我吃过最好吃的梅菜扣肉是湖南的，用乌梅做的。可惜做不好，每次做都被老婆骂 （我做东西总是味道太浓，或者不干净。所以我只能做饭馆级别，但是没法做饭店级别） 梅菜其实是一种咸菜。要好吃，首先就得有新鲜的食材，其次得有腌制的工艺。
食材： 猪瘦肉200g、尖椒6个、红辣椒4个； 辅料： 植物油1汤匙、盐适量、糖少许、生抽酱油2汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量；做法步骤： 1.尖椒6个，去掉籽后切成菱形片待用辣椒去籽后切丝，或者用刀刃刮去椒籽和筋，切成细丝。
1、食材准备：中筋面粉200g，鸡蛋2个，牛奶80ml，小苏打3g，糖粉50g，黄油（或者植物油）40g，盐2.5g，大颗的燕麦片适量。 表面装饰：奶粉20g，燕麦片适量。 工具准备：电饭锅一个。