我比较喜欢喝带骨头和骨髓的汤，所以会选择炖猪蹄或者鸡架汤，把大骨和猪蹄一起放到锅里煮，煮熟了捞出来放点盐、醋、酱油，再撒点小葱花，那个香味能飘满整个屋子，喝起来超级过瘾 以前没钱的时候总爱喝猪大骨汤，那可是好东西啊！补钙！
准备食材：黑鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、香菜适量 调料：生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、胡椒粉1小勺、白糖1小勺、陈醋2勺、水淀粉适量、鸡精少许制作步骤： 第一步，处理乌鱼，把鱼肉切成薄片（鱼骨和鱼刺也不要浪费，可以单独煮汤喝）。第二步，切配配料，葱姜蒜香菜辣椒等切成小段。