二空医院对面,有个巷子里有一家张婆粉店(名称好像是这个) ,我高中和大学的吃货生涯都贡献给了这家小店(现在大学在外地读),那时候是6元/斤(爆辣加葱加肉好像是10元),早上和晚上营业,下午三点左右就卖完收工了,去过很多次都是排队的。
做猪肉辣椒馅的时候,有四个关键点需要注意:①肉馅肥瘦比例要合适。建议三肥七瘦或者四肥六瘦。如果全部用瘦肉,做出来的饺子馅料会很干很柴;如果用全肥肉,做出来的饺子又过于油腻;而如果是纯五花肉做得话,做出来反而口感会有点差。所以,在制作猪肉辣椒馅的时候切记不要只放瘦肉或只放肥肉!②肉馅剁好后需要搅拌入味。
推荐一个简单又好吃的做法,超级好吃! 准备食材如下: 干紫菜5g、鸡蛋2个、虾皮5g、小葱一把、玉米油10g 具体做法如下: 先把干紫菜放入碗中,倒入适量的温水浸泡3分钟(加一点点盐调味),然后捞出挤干水分备用;再把小葱段切成葱花备用,2个鸡蛋打入碗中,加入1勺玉米淀粉,搅拌均匀备用,
首先,黑米是很好的食物来源,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁磷等营养物质。 《中国居民膳食指南》建议,每天食用适量粗粮和全谷类食物,特别是杂粮,可以提供人体所需的膳食纤维、矿物质、维生素等多种营养素。
食材:土鸡、党参、当归各10克,红枣6枚 辅料:姜5片,花椒3-5颗,料酒2勺,盐适量步骤如下: 1.准备原料。土鸡一只,剁成小块;当归、党参洗净待用;生姜切片,葱切段。2.锅中加水放入鸡肉烧开撇去浮沫,加入黄酒、姜片、葱段和花椒粒。3.加入当归和党参用大火煮开后转小火炖3小时。
哈哈,我第一次听说用可乐腌虾仁的。不过,这个做法真的好棒! 以前我不怎么吃虾仁,觉得有点麻烦,弄不好就会头身分离。。。