小时候家里穷，糯米只能过年时吃一点。 记得有一次过年我偷吃了几口糯米饭，结果惹得母亲发了火，她把我痛骂了一顿。 不过，那几口糯米饭真得很香，以至于我一直想自己在家做一做，可惜一直没有机会。 最近突然想尝尝糯米饭的味道了，可又没地方买糯米。于是，我就去超市买了一些大米，准备用大米来代替糯米试试。
小时候最喜欢吃奶奶做的红烧肉，每次吃得满嘴油光，大呼过瘾！后来慢慢成长，离开了家乡，离开了奶奶，也离开了那个最原汁原味的红烧肉做法。 前两年回老家，听说奶奶年纪大了，做不动了，我特地赶到老家，就为了再吃一口她做的红烧肉。虽然味道还是熟悉的味道，但是明显感觉肉更淡了，也没有以前那么油腻了。
我是腐乳重度患者，家里、办公室常备各种牌子的腐乳。 个人口味不同，我吃过好多品牌的腐乳，感觉不错的有如下几个： 李子园腐乳（5块钱一袋） 这个应该算广东特产吧，味道很特别，有点酸有点甜，颜色是透亮的橘黄色，配大米粥或者白米饭吃都很好。
我做的牡蛎汤是咸口的，鲜！香！浓！郁！ 食材很简单，一把大米，一只鸡蛋，一把紫菜，两根香菜，一勺糖，两勺酱油，一勺胡椒粉。来，上锅煮啊～ 开锅后，把清洗干净的生牡蛎肉倒进去，同时打入鸡蛋，搅散，再加一勺糖提鲜。
这个问题我可太有话说了！ 先交代一下背景，之前一直用的普通电饭煲，最近刚换的IH电饭煲（其实是因为旧的那锅坏掉了…） 首先，电饭煲的加热方式是有区别的！ 电饭煲主要分为底部的加热盘发热和上方电磁炉发热两种加热方式。 一般我们日常购买的普通的电饭煲都是底部加热盘发热的。
1. 将洗净的葡萄，放入微波炉中，高火微波7分钟；或是放入锅中加水蒸煮也可以。2. 趁热去除葡萄皮的绿色部分，留下的白色果肉可以用刀铲去籽。不喜欢吃籽的可以保留。3. 用勺子舀起拌入白砂糖，使每一颗葡萄上都裹上一层糖粉；或者直接拌入适量白糖。4. 装入玻璃罐中加盖密封，放于阴凉处腌制两天。
我也不知道，我还没烤过... 不过可以给你看看我的烤肠。 我用的是空气炸锅，这个工具真的很神奇！把肠放在空气炸锅里加热，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁啊~配着小酒，绝了！ 但是，用空气炸锅也有个坏处——很难吃出来是什么口味的（因为我都加调料了嘛）但是吃多了会觉得味道有点重和怪怪的。
1.看颜色 好的山药表皮颜色应该是黄色的，如果看起来雪白雪白的，那就要慎重了！（山药被浇灌后颜色会很快变成白色，所以不要买外表“白白”的）2.辨外形 要挑选外皮光滑的，并且形状是粗短的、整齐不碎的。
喜欢包包子的朋友可以试试我这个馅料，包出来的包子特别香。 食材： 五花肉500g、香菇50g（泡软洗净切成细末）、胡萝卜50g（去皮洗净后切碎）、青菜50g（洗净切碎）、葱姜适量。