用黄油或者猪油来煎,会特别香! 用平底锅来煎的话,锅底铺上黄油,然后打一颗鸡蛋进去,用筷子或者勺子搅一搅,让蛋液均匀分布在锅底,小火加热,待底部呈金黄色,翻一个面,继续煎另一面至熟。 这是最简易的吃法,也可以打散鸡蛋液后加入少许食盐或者生抽调味后再煎。
最近发现了一个新东西,叫“实蛋”。我在网上查了一下,这东西是起源于朝鲜半岛的一种美食。 据说实蛋的起源可以追溯到19世纪末日本占领时期的朝鲜。当时日本禁止日本人食用狗肉和猪肉(因为这两样在佛教中都是肉类),但是又允许他们食用鸡、鸭、鹅等禽类。
说起切糕,我可就有得说了! 切糕又名萨其马,是新疆各族群众最喜爱的糕点之一。过去在巴扎(维吾尔语,意为集市)上出售切糕,用桌子摆开摊子,上面盖块白布作为招牌,便开始了卖切糕的生意;如果客人想买,就用刀割下一块来,称一斤付钱,再找一块干净的地方,用凉水把切好的切糕浸泡一会儿后,再用微火烤干,
我是东北人,从小在长辈的熏陶下养成了一个习惯,就是喝小米粥!小时候家里穷,一年也吃不了几次肉,记得有一次家里来客人,妈妈特意用大米和排骨给做了碗排骨米饭,吃完这顿饭,一直记了好多年。
作为山东人,我觉得把馒头条做的好吃的秘诀在于: 1、一定要选新出锅的馒头,刚出锅的热馒头吸饱了蒸汽,又软又蓬松,口感最好。2、切完馒头条以后,放在凉水里浸着,这是为了让其保持韧性,不至于在油炸的时候太软烂。3、油温要掌握好,太高了会炸糊,太低了不会酥脆。
我吃过几次,很腥的.... 第一次是我在美国留学,在德州,和几个同学去当地一家中餐馆吃饭,上菜的时候,主厨特意端着一盘肉上来介绍了一下,说这是鳄鱼腿肉,问我们要不要来点试试.... 说实话当时有点好奇,因为国内从没见过有卖鳄肉的,就点了点头,主厨用大铁勺挖了一块放在一个白瓷碟里送上来。
用料 牛腩 适量(500g) 胡萝卜 1根 大土豆 一个 葱 一根 姜 三片 蒜 四瓣 料酒 一勺 冰糖 五颗 香叶两片 八角一颗 花椒十粒左右 桂皮一小块 生抽一勺 老抽一勺 盐 看情况 步骤 1.先将牛楠洗净,切成2cm左右的方块,
1.选个漂亮的锅,倒上油(多倒点),点火 2.把整个玉米放进去,盖上盖子,开始烘烤 3.听到锅里噼里啪啦的声音后,开盖,往里面撒盐、生抽和辣椒粉 4.继续盖上盖子,小火闷烧10分钟左右即可 开吃! 外脆内软,咸香酥脆,唇齿留香~你值得拥有! 注:我用的电烤箱,下层烤盘放玉米,上层放烤架。
猪骨头有腔骨、扇骨、脊骨等,一般用来煲汤。在南方,猪骨汤是非常传统且特别受欢迎的家庭菜式。 用猪骨煲汤不仅能品尝到原始的食材味道,而且还具有丰富的营养价值。 《随息居饮食谱》中指出,猪骨味甘、咸,性平,有益气血、健脾胃、润肌肤的功效;现代研究也表明,猪骨富含蛋白质、脂肪以及维生素 A、B族维生素等。