当然是吴用的那个舅舅家做的最好吃了…… 先说这名字，“糟鱼”不是“草鱼”啊！不要误会。这做法原是“酢鱼”，就是用米醋和酒腌渍鱼的做法（可见于宋人周密《武林旧事·立春》）；后来这做法传到民间，因用米醋味重，改成了“糟”字。所以这里的“糟鱼”就是“酢鱼”的俗称。 下面说这鱼是什么鱼。这是草鱼的俗称。
我做过很多蘑菇相关的菜肴，发现搭配得最多的就是青菜了！ 比如清炒蘑菇片，只需要蘑菇和青菜两样食材就可以做出一大盘美味。 把蘑菇洗干净撕成一片一片的；青菜洗净切成丝或者小片。热油锅快炒。蘑菇炒熟后出锅，青菜再入锅快炒片刻即可上桌~ 这一道清淡爽口的下饭菜就做好了！
红豆有清热利尿，去水肿，补心，补血，促进血液循环、美容等功效。由于它性平且味道甜美，不需加糖煮食，能不增加糖分的负担下，达到消水肿的目的，特别适合水肿性肥胖的人士。而根据中医理论，由于红豆可补心，促进心脏血液循环，促进体内废物的代谢和排出，因而达到减肥的效果。此外，其补血的特性，特别适合气血不足者。
1.首先，你要确定你是想吃辣的还是不辣的 2.其次，你是在哪里吃呢？如果是你自己家里做的话，那么你可以买好辣椒面或者剁好蒜末备用哦~3.最后就是炒法了！
我最爱吃的是山西老陈醋，山西的老陈醋跟其他醋不一样，它除了含有乙酸、丙酸这种有机酸外，还有挥发性酯类。 醋是厨房里的必不可少的调味品之一了，我家也是用醋比较多，蒸鱼、凉拌菜、红烧肉等等都要放点醋，去腥增香提味，尤其是做红烧肉，不放点醋，那味道差点就老了！
@黄小鱼 的答案是正确的，我来做一个补充。 牛腱子肉是取自牛肩部至后腿部的肌肉，富含蛋白质和脂肪酸，味道鲜美，口感细嫩，适合炖、煮、烧等烹调方法。 而“酱”这个词在烹饪中指的是一种特殊的调料——酱料。 用酱油来焖烧肉类，是北方人普遍的作法。比如“酱肘花”（酱猪蹄）、“酱豆腐”。