没吃过正宗的，但是自己做了一下下~~ 用料 猪脚一只（约750g） 干竹荪5-6个 姜4片 大葱一段 料酒30ml+20ml 生抽30ml 老抽10ml 冰糖2小勺 盐适量 做法 干竹荪用清水泡发，期间换水两三次； 泡好的竹荪用流水冲洗干净，剪去根部的黑色部位，
没吃过的人，肯定会觉得这个问题很好笑。 但我确实见过有人这么问的——他当时正要炒一道瓜片肉丝（类似菜），先问了句瓜能炒肉吃吗…… 我很奇怪他为什么如此问，点明了他说瓜可以跟瘦肉一起炒啊！
肠胃不好的人，一般脾胃虚寒，可以多吃以下食物来慢慢调养，让脾胃功能逐渐恢复正常！ 1、小米 《本草纲目》记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损”。《千金方》也指出，小米“治消渴，利小便，暖脏腑，除风寒”。可见，小米对脾胃有很好的滋养作用。
首先，要准备配料：葱段、姜片、蒜片、辣椒段、花椒（可放可不放）、香菜末 然后，把鱼收拾干净后清洗干净，晾干或擦干水分 接着，在鱼身上切上刀口，均匀的抹上料酒和盐，腌制半小时左右 最后，锅内放油烧热，放入鱼煎制变色即可 金黄酥脆的鱼皮包裹着滑嫩的鱼肉，一口下去就爆汁！
鱼身上划花刀，用盐、料酒抹匀腌制10分钟左右入味备用； 葱姜蒜切末待用； 小辣椒切段去籽； 豆腐切成块状；调一碗酱汁：生抽3勺，老抽半勺，香醋2勺，白糖1勺，淀粉1勺加少许清水调和均匀待用； 锅中入油烧至六成热，将鱼下入锅中煎至定型且两面微黄盛出待用；锅中留底油，爆香姜末蒜末，下豆瓣酱炒出红油，
1、热狗肠 25元/2条 宜家的热狗肠是德国来的，有原味和辣味两种，味道蛮特别的。虽然看起来像是烤肠，但其实是炸的，表皮挺酥脆的，里面很嫩，肉质也不错。2、瑞典肉丸 39元/盒(8只) 我最喜欢的一道菜！一口咬下去汤汁四溢，浓浓的酱香味扑鼻而来，软软的丸子带着点嚼劲，搭配黄瓜丝一起吃清清爽爽。
春季养生，重在养肝； 那么，我们就该吃些对肝脏好的食物～ 萝卜！ 大诗人苏轼曾说：“吾侪何苦自伤困？不如春归饮美酒。黄鹂啼破芳菲梦，绿杨未暖黄莺老。”说的就是萝卜啊！ 萝卜生吃熟吃都可以，但最有营养价值的吃法还是打汁喝，因为汁里含有大量的维生素、胡萝卜素等营养物质，能够很好的被人体吸收。
- - -原答案已删除，感谢各位的关注，答案造成误解了，这里改一下，蟹粉是螃蟹身上最好吃的部分，和虾肉一样，鲜嫩可口。下面介绍的做法不需要蒸不用煮，是直接做好的。
大闸蟹怎么做好吃？相信这是大家平时做菜的时候遇到的难题，今天小欣就给大家分享几招，让你做出来的螃蟹香辣入味，好吃到极致！喜欢吃蟹的朋友可要看仔细了哦！买回来的螃蟹需要处理一下，先用牙刷把它刷洗干净。
【菜名】花生炖猪蹄 【原料】 猪蹄一只，花生米适量（大约50克）。【制作】 将猪蹄洗净，用开水焯烫后取出，剔除骨头，放入沙锅内，加入花生米、葱段、姜片、精盐、绍酒，清水适量，先用武火烧沸，再用文火炖煮至熟烂即成。【效用】 补虚损，健脾胃，壮筋骨。