我老家是辽西的,那边的海鲜基本上都生吃,我小时候家里穷,只有过年才能吃一顿饺子,平时就咸菜、大酱和炒鸡蛋。 有一年夏天,我爸从海边回来,带了一塑料袋的虾皮,说让我妈给做个吃的。我妈把虾皮洗了,浸泡了一个晚上,第二天拿豆腐渣和虾皮一起蒸,我们那里叫“虾酱”,味道相当好。
首先,将新鲜的排骨清洗干净后冷水下锅焯水去腥,加入适量料酒和姜片去腥(这一步千万不能省)。 - 锅中水沸后撇去浮沫,加入葱段、姜片继续煮一段时间。(我一般用高压锅压20分钟就差不多了)- 排骨焯完水后控干水,铺在碗里待用。
作为一名在韩企工作过两年,并在韩国留学三年的我。 这个问题真的太适合我了!一、吃韩餐,当然首选韩国街-弘益大学路(建议晚上去,夜景很美)。各种小馆子,味道都巨棒。
“细的叫米线,粗的叫米粉”,这话不对! 米线的粗细和做法的确能影响它的口感,但决定它名字的从来不是粗细。而且米粉也不是用大米做的。 米线、米粉都是米制品,但两者的做法不同。米线是用大米淘洗、浸泡后打磨成浆,然后蒸熟成型;而粉 是把大米泡涨后磨成粉状做成。 两者最大的区别在于外观形状的不同。
用料 新鲜猪小肠 五斤 生粉适量 面粉适量 盐,五香粉,生抽,老抽,白酒各适量 黄酒五勺 老姜一块 八角茴香一个 小葱两根 香叶三片 草果一个(用纱布包好) 干辣椒五个 做法步骤 1.买回的肠用清水浸出血水。加入白酒,生抽,老抽,盐,五香粉,生抽,老抽等佐料,抓匀后,腌制两天。其间每天翻动一下。
这个菜啊,有点手艺的都不会很难吃。 首先呢我们把买来的玉米用刀削下玉米粒(也可以买已经削好的玉米粒)然后浸泡在水里面(这样可以方便清洗)。
在我家,春卷是过年必不可少的美食。我妈妈做的春卷好吃到爆! 先上图 再来一张近点的 原材料很简单,豆腐皮、韭菜、胡萝卜、葱、五香粉、味精、盐(家里没有味精了,所以没放)。
这题我会!之前看央视采访肖战的时候,他特意提到自己很喜欢吃粉丝,还说粉丝里夹着肉,简直是人间极品! 央视爸爸确实没骗我,这粉丝真是绝了……真就神仙味道吧!又软糯又有弹性,嚼劲十足,混着肉香味儿,一口下去满满的幸福!
我不太喜欢吃木瓜,所以没做过。但网上有很多凉拌木瓜的做法,题主可以参考一下~ 凉拌木瓜URL 凉拌木瓜http://shijian.people.com.cn/WGX/2017/06-25/3644969.html 泡椒木瓜丝http:
我们要先看看豌豆的成分和营养价值。 豌豆属植物性蛋白食物,富含优质蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,含有异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、缬氨酸10种必需氨基酸,其含量高于大豆、小麦、玉米等作物;特别是其中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,具有较高营养价值。