干香菇有很多种做法，因为它的口感较为细腻且香味浓郁，所以很多人都很喜欢。那么香菇有哪些好吃的做法呢？接下来就给大家介绍几种。 干香菇的营养价值很高，它含有人体所需的多种营养物质，对身体健康很有好处。而且香菇的味道也非常好，不管是做菜还是煲汤都相当棒。下面就来推荐几道用干香菇做的菜肴吧！
准备食材和配料 原料：鸡汤、鸡肉、香菇、山药、胡萝卜、土豆粉（或者宽粉）。 辅料：葱花、香菜、花生碎、花椒粉、辣椒面、白芝麻、腐乳、香油、生抽、醋各适量。
“沙田糯米糍”的别名“煲番薯”，在东莞大街小巷的小食店、大排档都有得卖，属平价食品，5-6块钱一碗。但你可能想不到这看似普通的番薯汤水，做法其实大有讲究。原料简单，番薯、白糖和矿泉水即可。 第一步，将买回来的番薯削皮切成块（一定要削皮啊！不削皮的番薯吃起来会硬硬的）。
我大概会喜欢这一锅 简单快手，营养美味！ 用豆浆机打个豆浆，剩下的渣渣别丢，有意外惊喜哦~ 准备好食材：鸡蛋2个、黄豆一碗、牛奶适量、白砂糖或冰糖都行，看个人喜好 步骤一：把蛋黄和蛋白分开（我是用打蛋器分离的）步骤二：蛋黄中加入40g白砂糖(我喜欢甜一些的可以放60g)、300ml水或者牛奶，
2、选择肥瘦相间的五花肉，这样拌出来的馅儿香而不腻； 3、把肉剁成肉末； 4、加入葱末、姜末、十三香、生抽、老抽、食用油搅拌均匀，再分次少量加入清水搅打上劲儿（大约1斤肉加入两汤匙凉水）5、最后加入胡萝卜碎和香菇碎拌匀即可。 调肉馅的加水量很重要，不能一次全部加进去，要分次适量添加。
把紫茄子去掉柄，然后清洗干净备用； 大蒜去皮后切成薄片，小米椒去籽后切成辣椒圈； 香葱切段、生姜切片备用； 用刀在茄子表面划上十字花刀（深度约为茄子直径的三分之一），然后将茄子放入锅中蒸七八分钟； 取出蒸好的茄子，撕成条状摆入盘中待用； 锅中热油，下入切好的蒜片和小米椒爆香，
10年以前，在青岛沿海一带的码头、渔船上，渔民们会把刚刚捕捞上来的海肠子放在清水里冲洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，然后直接放进锅里煮熟，蘸着醋吃。或者最简单的做法就是爆炒，放点葱姜蒜，盐味精出锅。那滋味现在想来，真是舌尖上跳跃。后来有人拿来和韭菜一起炒食，或者包饺子、馄饨，味道也都相当不错。
“肝”爱一生，“猪”你好看 - 我是怎么在家做出好吃的爆炒猪肝的 小时候常听大人说，“多吃肉不会胖” 所以每次吃涮羊肉、红烧肉、酱猪蹄……的时候 都会拼命往嘴里塞，恨不得把骨头上的肉都咬下来吞进肚子里 我一直以为这是他们敷衍我的理由 其实不是，他们真的是这样认为的 直到我长大了，