我小时候,住在外公外婆家。那里有一片菜地,种了各种蔬菜,还有一个鱼池,养了几条狗。每天和外公一起捉虫、摘菜、挖蚯蚓,生活充满乐趣。 后来因为父母工作调动,我不得不离开外公外婆,搬到另一个城市去上学。虽然离开了,但每周我都会抽时间去看他们。每次去都会带一碗我用豆瓣酱做的菜肴。
这要看个人口味了,我觉得油桃好吃,我女儿却不爱吃。 油桃好吃不好认,它和毛桃一样没有外皮,只有一层薄薄的皮,而且很软,很容易划伤手。它的大小和形状也和毛桃差不多。所以只看外表是无法区分好坏的。那怎么样才能买到好吃的油桃呢?首先,你要了解什么是好桃子,什么是不好的桃子。
喜欢香油的朋友,一定知道京酱,北京二八酱、六必居的京酱,相信很多朋友都吃过。 但你可能不知道,除了北京之外,河北香河也有个京酱品牌-香满楼 ! 我买过的两个牌子,一个是福临门,还有一个就是香满楼了。这两个牌子的价格基本差不多,一斤装的瓶装芝麻油都在卖128元左右。
不知道你说的“尖椒”具体是什么?是已经炒熟切碎了拌在馅里吃的“辣椒末”,还是像上图那种新鲜嫩尖椒? 如果是前者,做法就太多了。可以做成东北大饺子、陕西灌汤包、四川泡菜等;也可以是做成馅饼、包子、馒头等主食;还可以剁成碎末,和海米一起熬个“辣香菜”,做汤、涮锅子都特棒!
最近入了自制的坑,已经做了很多好吃的了 昨天做了盐烤鸡腿,美味到飞起啊~ 步骤:1、鸡腿洗净去骨(这个步骤可以用厨房剪刀帮忙,省力气)2、用刀在鸡腿肉上面划几刀,方便入味3、用生抽+老抽+白酒+白糖+辣椒粉(可选)+白芝麻(可选)调拌均匀,把调料涂抹在鸡腿表面4、盖上一层保鲜膜,
- 原料 - 新鲜驴肉片500公克、葱2根、蒜头6粒、姜3片、辣椒1条约20公克,酱油3大匙、料酒2大匙、味精适量。 做法步骤如下: 1. 将驴肉洗净,放入开水焯烫约5分钟至熟,捞起冲冷水至凉备用;葱洗净切段备用;蒜头去膜,备用;辣椒洗净去籽切环状,备用。
准备食材,豆腐、葱、姜、生抽、老抽、白糖、醋、花椒、豆瓣酱 1.将豆腐切成块,放在盘子里。 2.锅中放油,油热后放入花椒,小火炸出香味后,把花椒捞出不用了。(如果喜欢吃麻一点的豆腐可以不放花椒) 3.接着加入葱花和姜末爆香。 4.然后加入两勺豆瓣酱,小火炒出红油。
很多人不喜欢吃冬笋,是因为觉得口感老、涩,其实只要掌握技巧,冬笋炒着吃、炖着吃、炸着吃,或者做饺子馅儿、酿菜都超级好吃! 但是要说是冬笋的做法中,哪种最好吃,那我还真说不出来,毕竟每个人的喜好不同嘛~不过要说怎么做才能让冬笋好吃又简单,我倒是有一个好办法~ 那就是——做成凉拌菜!
小提示: 这次用的排骨是带骨头的肋排,所以做出来的菜有骨头。如果用纯瘦肉排,炒出来就会没骨头了哈哈~ 因为我是用微波炉加热的,所以没有焯水去血沫哦。
首先,要挑选新鲜食材 虾要鲜活,而且体型要大一些。 买回来后,剥去壳取虾仁备用(如果买来的是去壳虾仁直接加调味料腌制即可)。 香菇去梗后洗净切片;胡萝卜去皮洗净后切成薄片。其次,准备好酱汁 两勺生抽+一勺老抽+三勺白糖+四勺淀粉+五勺水调匀成芡汁备用。