1.首先把买来的青鱼处理干净,可以在买回来的青鱼身上划上几刀,方便腌制和入味,再把切好的葱蒜以及准备好的香料一同放入锅中,炒出香味后再倒入啤酒,刚好没过食材即可。
水鱼,就是我们常说的沼泽龟、南美龟或者巴西龟,是原产于美国东部的一种杂食性龟类。因为其性情温顺,喜群居且吃得多长得快,所以被大量捕猎和养殖,如今已经成为世界性的外来入侵物种之一。 水鱼的肉质鲜嫩,味道鲜美,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,除了可以做汤食用之外,最适合做焖锅了。
以前在洛阳,觉得最实惠的羊肉汤就在大路边上,随便进一家,老板会先问你要多大的碗,然后给你盛满了羊肉,舀起一勺羊汤往碗里一浇,一碗热气腾腾、香气扑鼻的羊肉汤就完成了,喝完身上暖暖的,再就着锅贴饼子(就是硬硬的烙馍),那感觉真叫一个妙啊!
作为云南人,米线真的是再好吃不过了!早起一碗热腾腾的米线配上那一口烧饵块,简直美滋滋~ 下面推荐4种超好吃的炒米线做法,学会了周末给自己做点美食犒劳一下辛苦的自己吧! 想吃更美味的炒米线和饵块,推荐买山姆会员店的吉庆烧麦和西双版纳的勐海糯米酒(非广告!我也不知道为啥这两玩意儿总在吃的时候想起!
我吃过,是那种鲜到掉眉毛的味道! 第一次吃到这种鱼的时候,觉得好神奇啊,为什么鱼肉里面会有骨头呢(后来得知是河鲀的骨头),而且鱼骨头是可以嚼的,嚼起来有点脆,应该是河鲀的内脏和鱼骨一起熬出来的汤头,很浓郁,白色带点黄色,不是特别清,但是味道真的很赞,鲜、香、嫩、滑,我吃了两碗饭…… 第二次吃,