牛肉火烧好吃吗？
作为一个河北人 虽然不是一个邢台的 但对牛肉火烧真的很热衷！！！ 几乎每隔一段时间就要去买两个来解馋 先上个图（是不是看起来就很有食欲） 重点说一下这个火烧皮，真的很好吃！特别脆！有点像千层饼那种感觉的吧但是更好吃~
再说说里面的肉，我最喜欢的是牛胸口那块儿的，比较有嚼劲而且不会很硬很难咬（别的地方的牛肉可能比较韧），加上各种佐料的味道，咸淡刚刚好，不腥。
一个火烧的话建议再配个鸡蛋汤什么的，最好再烫点青菜（我就是这么吃的^O^ ）不过我一般是就着辣椒酱吃，嘿嘿。
之前在石家庄吃过一次正宗的邢台牛记馆，那个火烧真的小，而且很贵，一个火烧一个鸡蛋要15元，不过确实比我的火烧皮要薄一些，里面夹着的大块的牛肉也是我很喜欢的部位，炖的很烂，很容易咬。就是味道偏重口，不太符合我的口味。