杏鲍菇怎么炒好吃的？
分享一个超级好吃的做法！！！ 食材：杏鲍菇、蒜、青红辣椒（可不放） 调料：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，淀粉 1. 杏鲍菇切片，越薄越好～ 2. 调个酱汁：生抽+老抽调色+蚝油提鲜+胡椒粉（可换成孜然粉等）+鸡蛋清+淀粉搅匀~
3. 热锅冷油，放入蒜末爆香后，把切好的杏鲍菇扔进锅里炒熟（一定要炒熟哦） 4. 倒上调好的酱汁，大火收汁儿，让酱汁裹在杏鲍菇上就可以了啦！
是不是非常简单呢？这样炒出来的杏鲍菇超级入味！！软绵滑嫩！！比鱼香肉丝好吃多了！！我一次能多吃两碗饭！！
大家学会了吗？快动手做起来吧！