米饭加点什么更好吃?
那可不,我老婆就经常抱怨我做的饭不好吃。 比如蒸个鸡蛋羹吧,她说跟蒸蛋器里出来的一样,没味道。 我说那你以后自己蒸着吃。 给她做个肉丸子汤,她说怎么这么腥啊,我买的肉怎么可能有问题呢? 我说那你下馆子点青菜豆腐汤别放盐就行了。 给小朋友做个菠萝咕咾肉,她吃了两块就说真难吃,酸死了。
我说那你以后别买菠萝了。 当然最经典的案例还是土豆烧排骨,她一口都不吃,说我做的比外面卖的难看,还难吃。 气得我差点拿锅铲敲死她。 这还不算最难吃的,最难吃的是我做的蒜泥白肉,真的是甜腻得发齁,我自己都吃不下去第二块。 你们可能觉得我是厨渣,但我在美食攻略里看到别人分享的做法是这么写的: 首先把五花肉用清水泡出血水。 然后把五花肉放进砂锅炖两个小时,期间加入葱、姜、料酒去腥,待五花肉炖烂后,加上剁辣椒和豆豉,以及一大勺豆瓣酱,小火慢煮半个小时。 是不是感觉快要流出口水了?
我按照这个做法试了一次,真的不错,肉质软烂,入口即化。但是味道太重了,我老婆一口都不吃。 所以我还是默默的吃了两碗大米饭。 如果我说我用的调料不够多,那真是瞎编的。因为我把家里所有的佐料都扔进去了。如果我说我炒糊了或者炒淡了,那也是撒谎,因为我一直在盯着火侯,等到汤汁变得红亮油润,我就盛出来了。
所以这个问题只能解释为我和你老婆都是重口味,而作者是个小清新。 这是我能想到的最佳答案。