木瓜黑鱼汤好吃吗?

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木瓜黑鱼汤是一道由木瓜、黑鱼为主要材料做成的菜品,具有祛湿除痹的功效。 最近总是觉得身体非常的疲惫不堪,而且还经常的浑身酸痛,小腿也经常性的抽筋,后来了解到这是湿气淤积导致的,于是就准备了一些祛湿邪气的食材准备做一道汤品食用。

说到祛除湿气我可是有经验的教训,因为前不久我们这里刚经历过一场暴雨,家里的阳台都被淹了,于是我就把那些还未腐烂的衣服都清洗了一遍,没想到天气晴了没有多少太阳,我的衣服就都阴干了,为此我还长了许多湿疹,身上也是到处是湿痒的感觉,真的难受极了!不过后来我买了一些祛湿热的药吃了之后才好多了。

这次我做了一道【木瓜黑鱼汤】来祛除体内的湿气,这个汤品是由木瓜和黑鱼制作而成的,两者搭配在一起可以去除身体内多余的湿气,还有散寒除湿的作用。 而且用木瓜和黑鱼熬成的汤品还可以起到活血通络的效果,对关节的炎症有很好的改善作用,尤其是像我现在这样经常坐着不动的人,经常喝这道汤品不仅可以祛湿气,还能够防止膝盖处出现劳损,对我这种办公室人群来说好处多多。

【木瓜黑鱼汤】 所需食材:木瓜1个、黑鱼1条、葱1段、姜2片、料酒3勺、盐适量

制作方法:(步骤有点多,请注意观看) 第一步:首先我们要处理一下原料,将木瓜去掉瓜皮,用刀切成小块备用,注意不要剁成碎末。

第二步:接下来我们把黑鱼的处理一下,先用刀刮去表面的粘液,冲洗干净后,我们再将其切成大块。

第三步:锅中水烧开,放入切好的黑鱼焯一下,然后捞出沥干水分备用。

第四步:另起锅热油,油热后放入切好的葱段和姜片爆香。

第五步:接着我们把准备好的黑鱼块放入锅中,随后加入3勺料酒,去腥提香。

第六步:然后在锅中加入足量的清水,清水要盖过所有食材。

第七步:最后我们可以开始调味了,根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉,搅拌匀均后即可出锅。

一道美味又祛湿气的好汤品就做好了,大家赶紧动手试一试吧!

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