花生米怎么煮好吃？
花生米的做法有很多种，有卤的花生米、油炸的花生米，还有水煮的花生米等，下面介绍水煮花生的做法，希望对您有所帮助。 水煮花生 主要食材：花生
配料：桂皮，八角，小茴香，花椒，丁香，白芷，干红辣椒适量（根据自己口味放）
制作步骤：
1.将花生米洗干净放入盆中备用；
2.准备香料：桂皮一根切成长段，八角一个剪成小瓣，小茴香一小撮，花椒适量，丁香6粒，白芷5片，干红辣椒3个剪成小段；
3.将调料入锅用凉水煮开关火浸泡，然后盖盖子闷一会，让调料的芳香充分融入到花生米中；
4.锅中放水烧开将泡好的花生米放入锅中，大火煮开转小火煮至花生熟透即可关火，然后继续焖半小时左右；
5.捞出花生米控净水分装入盘中，撒上少许葱花点缀增加美观度。 美味的水煮花生米就做好了，喜欢的朋友可以试试！ 如果不喜欢吃有味道的，可以像我这样做成五香花生米，做上一些放在冰箱里冷藏起来，想吃的时候拿出来吃，特别的方便，而且味道特别好
小贴士：
1、加入清水浸泡是为了使花椒大料的香味能够更好的渗透到花生里面去。
2、我这里用的是五香粉和食盐，可以根据自己的喜好换成别的。
3、煮好后最好再继续焖一段时间，可以让口感更佳。 我喜欢用盐水煮花生，这样吃起来不会腻。大家也可以尝试下哦~ 小贴士：在煮花生之前建议先用水冲洗几遍，因为花生表面有一层蜡质，如果不冲洗干净，容易影响花生原有的风味哦~~