紫甘蓝凉拌怎么做好吃？
我吃过很多次，味道很好的哦~ 材料：-紫甘蓝1大块-沙拉菜(芝麻菜)或生菜少许-盐、黑胡椒碎适量-柠檬汁2大匙-大蒜4—5瓣-橄榄油3大匙1.将紫甘蓝洗净切丝备用。
2.芝麻菜或生菜洗净后沥干水份备用。
3.把橄榄油和蒜泥加入柠檬汁调匀成酱汁备用。
4.将所有材料混合拌匀后撒上适量的黑胡椒和盐调味即可。 小贴士：
1.用新鲜的芝麻菜代替沙拉菜会更加美味可口喔！ 我家里刚好没有芝麻菜的所以就用沙拉菜替代了，口感一样很好呢～ 2.喜欢吃芥末的可以在最后的时候撒点芥末粉或是日本青芥辣拌一下会更香醇好吃唷^_^
3.不喜欢吃酸的或是觉得酸度不够的可以滴几滴柠檬汁下去提味，不过我个人比较喜欢偏咸酸的口味啦^^