水煮毛豆怎么煮好吃？
夏天，是吃毛豆的季节，在菜市场，超市的冰柜里，总能找到冰冻的毛豆。买回家，直接拿起来往嘴里送，剥开鲜绿的壳，里面嫩白的豆子露出来，咬上一口，香嫩可口，很是美味呢！ 这时候的毛豆，价格也不贵，2块钱就可以买到一小把了，而且很新鲜。 不过，自己在家做也很简单的哦，不用买速冻的，自己做更健康一些啦~ 【自制水煮毛豆】——鲜嫩入味，做法简单，喜欢的朋友可以试试~~ 【食材明细】：毛豆500g、食盐适量、八角一颗
【制作步骤】： 1、首先将买回来的毛豆洗净，放入碗中待用； 2、锅中放油烧热，下八角炸出香味，接着倒入洗好的毛豆翻炒一下； 3、然后加入没过毛豆的清水烧开，水开后加入少许食用盐调味即可出锅装盘了~~~ 毛豆这样做，好吃又营养。喜欢的朋友试一下吧^_^ 小贴士： 毛豆要炒制后再入锅加水炖煮，这样才能保证毛豆熟透，避免吃到未煮熟的毛豆而造成的身体不适喔～