蟒蛇肉怎么做好吃？
以前在泰国旅游的时候，吃过一次烤蟒蛇。 当时在清迈一个夜市里，有卖各种小吃的，我们正好看见了烤蟒蛇，感觉很新奇，就买了两根，大概两三百泰铢，合人民币六十多吧。这个价钱我感觉还是很贵的……不过，当时我们正好处在穷游的阶段，所以也不觉得什么了。
那个烤蛇看起来就像烤羊腿一样，但是味道真的不一样。第一口下去有一股腥味，但是越嚼越香。外皮很脆，里面肉质很有嚼劲，而且一点都不腻。我本来以为这么新鲜的蛇，骨头应该很硬，啃起来会很费事，没想到很容易就能剔下来，感觉骨头的质量也不是很好。哈哈，也许是我比较贪婪，我把所有的骨头都仔细舔了一遍……
除了做烧烤，我还想分享一下其他的做法——泡椒蟒蛇。 用泡椒来做汤，再配点葱花和香菜，一碗酸辣开胃的泡椒蟒蛇汤，喝完一身汗，真的很能增进食欲呢！
还可以把切好的蛇肉先用油炸一遍，然后做成水煮鱼片的味道，也很不错呢！ 但是切记不要用葱姜蒜来爆炒哦~