萝卜炖牛肉怎么做好吃窍门？
我教你一个简单的方法，包你做出来的汤，又浓又白！ 首先把买回来的牛肉，切成块状（尽量切得大一点） 然后把葱切段，蒜剥皮，干红辣椒去籽。准备好之后放入锅中，倒入清水，开始熬制。 大火烧开后，加入一勺豆瓣酱和2勺生抽，搅拌均匀后继续煮5分钟。
然后把切成滚刀块的萝卜倒进去，加少许料酒和一些白糖，搅拌均匀后盖上锅盖转小火焖30分钟左右。 等到锅里的汤汁变成浓郁的乳白色，就可以加少许胡椒粉，葱花调味出锅了。
这样做出来的萝卜炖牛肉，保证又香又嫩又入味儿~ 如果你按照我这个方法做，绝对错不了～