苹果怎么腌制好吃?
我是用烤箱来做,具体步骤如下: 第一步:苹果洗干净,对半切开(但不要切断) 第二步:用小刀把苹果芯挖出来,注意不要挖太干净,保持一定的厚度 第三步:烤箱预热5分钟,然后把苹果放进去烤30分钟左右,中间可以翻个面 第四部:烤好后的苹果会变得很软,趁热吃最好了! 除了烤箱以外,也可以用电饭锅来蒸。把切好的苹果放进去,加点牛奶和白糖,盖上盖子,蒸熟就可以了。
我试过两种方法,感觉用烤箱做更方便一些。 用微波炉的话,要注意时间,不然很容易烧坏。 用电饭锅做的话,要注意在锅里铺上保鲜膜,不然会很难清洗。 不管用什么工具来做,最重要的一点是必须保持高温,这样才能把苹果里的香味激发出来。 还有要注意的是,不管是蒸还是烤,苹果里都要加点糖或者牛奶什么的,这样味道会更好。 不过我都是直接用烤箱来做,不额外加盐或者其他调料的。如果你想要味道更独特的话,可以试试只放盐,其他什么都不放。