糙米饼怎么做好吃?

黎雨强黎雨强最佳答案最佳答案

准备材料:新鲜糙米,水 工具:豆浆机、破壁机 制作步骤: 1.量取适量糙米,淘洗干净后浸泡(个人经验是30分钟左右) 2.将泡好的糙米舀进豆浆机里面,加入足量的水(注意:这里的水量是平时打豆浆的用量,因为我是用豆浆机打粉,所以水量要比平时多一倍左右),启动机器,打成米糊 3.将打好的米糊舀出来,放到铺了过滤网的蒸锅里,盖上锅盖,大火烧开,之后转最小火焖15-20分钟 4.待其冷却后,放入冰箱冷藏几个小时就成啦! 这样一道好吃又营养的糙米饼就做好了!口感非常赞!你可以像我家小孩那样沾着酸奶吃也可以直接吃哦~~

Tips:

1.在制作的过程中我发现有些小伙伴可能分不清糙米和糯米的区别。在这里明确告诉大家,糯米就是我们常吃的江米,而糙米则是带壳稻谷脱去外层后得到的米。由于两者吸水膨胀后体积相差很大,因此使用的时候很容易区分。

2.虽然这道小点的食材比较天然,但是为了便于保存并且让小伙伴们吃起来更加方便,我还是建议大家在食用前清洗干净,放在清水里浸泡一段时间。

国忠国忠优质答主

其实做法很简单啊,把淘好的糙米粉放到锅里用油炒熟(不要放太多的油)就可以了;然后再加入自己喜欢的馅料包起来做成像饺子一样的生坯就可以下锅炸了 也可以和牛奶、燕麦打成糊状喝啦! 不过呢我最近又有了新发明——做寿司的米是用的即食糯米粉哦。以前总是蒸熟的糯米团放在保鲜膜里擀平了切成条然后卷起来的~现在不用蒸糯米团了直接拌上沙拉酱或者酸奶还有水果粒之类的就可以卷起来了~而且味道还很棒哒~~~~推荐一下自己做的酸奶~真的很好喝的~就是比较耗费时间哈~

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