南瓜浓汤怎么好吃?
食材:小南瓜1个、牛奶250ml、鸡蛋1个 辅料:白砂糖适量 做法: 1.将南瓜去皮切成小块,放入锅中,加清水煮,先以武火煮沸,再改用文火炖煮; 2.待南瓜熟烂时,加入白糖和牛奶搅匀,再以小火煮半小时左右即可出锅食用了。 小贴士:因为南瓜煮熟后会膨胀,所以不宜过量食用,一次吃一个就够了哦! 南瓜中含有丰富的锌元素,参与人体内胰岛素合成过程,对控制血糖有一定的作用,而且还可以促进生长发育,提高机体免疫力。
而除了直接蒸熟蘸糖吃之外,用南瓜来煲汤也是不错的选择,下面推荐一道营养美味、简单的南瓜汤的做法给大家。 材料:老南瓜400g、猪瘦肉200g、生姜3-4片。
做法: 1.把南瓜去皮后,切成块状待用。
2.猪瘦肉洗净,不用刀切,直接用搅拌机打成蓉状。
3.瓦煲注入清水,放进生姜片,先用武火烧开,再改为文火煲3h,放入南瓜块,调入食盐和生油便可。 小贴士:这道汤具有健脾开胃、益气补血、祛湿排毒的功效。适宜皮肤粗糙、毛发干枯、面色晦暗的人群饮用。