柴叶豆腐怎么做好吃?
“若待林间散,柴门且暂回。” 柴火饭香让人回味。 柴锅饭,是乡愁的味道。 小时候,在外婆家,一走进外婆那栋房子,第一个进入视野的便是那口柴锅。 土灶台,圆顶锅,上面刻着祥云和牡丹,这是外祖母最爱的物件之一。
每次做饭,她都兴致勃勃地端出那口锅来,倒上油,点火,烧热后,放入菜油,等油热了,开始爆香葱姜蒜、干椒。锅里的油烟往往弥漫到整个厨房,让人眼睛发烫。 但闻着那扑鼻的香气,令人胃口大开。 柴火烧出的饭菜香味确实迷人。
在《舌尖》里,有个细节让我很有感触,主人公回忆妈妈做的糖醋鱼时,画面切换到了云南大山里的孩子,他们在简陋的课堂里聚精会神地听老师讲课,但眼里却满是对外面世界的向往与憧憬,当我看到这一幕时,突然觉得我真的很爱我的家乡,我的童年。虽然贫穷,尽管艰苦,但我拥有全世界最好的外婆。