油炸面疙瘩怎么做好吃？
20年前，我是住在工厂的宿舍里。
宿舍楼前有一个小花园，种满了各种花草树木，有木瓜树、柚子树、芒果树、鸡蛋花……还有两棵龙眼树。 当时我们宿舍一共4个人，一个广东人，一个湖北人，还有一个湖南人和我。
每个周末，我总会买一包油炸面疙瘩回来，和舍友们一起享用。 在我老家有一种叫米果的食物，做法跟油炸面疙瘩有点像，但是口感更脆一点。不过到了广西之后，我却找不到它了。于是我尝试着自己做。
把面粉倒在锅里，用小火慢慢煎至金黄酥脆，然后配上辣椒酱油一起吃，香喷喷！ 可好吃了！ 后来我自己开了一家外贸公司，经常需要招待客户。我就把油炸面疙瘩当成特色小吃来推荐。
客人们吃过后，都对这个味道赞不绝口。说这是我吃过最好吃的油条。 其实我只是加了很少量的食盐和酵母粉，其他什么也没放。
说到面团发酵，我有一个独家秘方。就是往里面打一个鸡蛋，这样会让面团更蓬松，更易入味。 最后希望大家能够喜欢这个面食，喜欢我的话，请点赞支持一下哦~