蟹味菇菇怎么做好吃？
“我有一碗汤，可以治愈你的小忧伤” 蟹味菇豆腐汤 by 鱼鱼子酱 准备材料 蟹味菇、嫩豆腐、香葱、姜 盐、白糖、胡椒粉、食用油
制作方法 1. 蟹味菇冲洗干净撕开；老豆腐切成小块，香葱和生姜切成大片备用。
2. 锅中放入适量水烧开，加入一勺盐，再将豆腐下锅，待再次沸腾后，转最小火慢炖5分钟。
3. 加入蟹味菇和葱姜片，小火煮10分钟左右至熟软。
4. 最后加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可盛盘。 小贴士 1. 做汤宜选用质地较嫩的豆腐，如北豆腐(老豆腐)或内酯豆腐都很适合。
2. 为了让汤的味道更鲜一点，建议少放一点鸡精哦~