饼面怎么做好吃?
这个我可有话说了,小时候最喜欢吃我妈做的手抓饼! 先准备面粉(普通面粉就可以) 和好面团后盖上保鲜膜醒30分钟以上 这个面团是偏软的面团,不要太硬哦~不然很难擀开
醒发好后取适量面团揉圆后按平
用擀面杖擀成厚度约1cm的薄饼 注意不要擀得太厚了哦~~不然会很难吃的说~
锅中刷一层油,小火烧热后放入饼胚煎制 小火慢慢煎至两面金黄即可 是不是超级简单啊!! 趁热啃一口,香~ 我还会拿它来做早餐,配牛奶、鸡蛋什么的,美滋滋 不过我妈妈说做手抓饼最好吃的做法是配黄瓜丝和香肠末还有豆瓣酱。。。
但是我没有买那几样东西所以没试。。。
等我有时间了一定会更新。。。