海鲜都有什么好吃？
对海鱼感兴趣的小伙伴可以看看我这篇干货文！ 分享十种超级鲜美的海鱼！！！
1、带鱼 带鱼属于海洋鱼类，在鱼类家族中属于食用鱼类。带鱼生活在海洋深处，深海环境使带鱼具有抗腐能力。所以带鱼的储存方法比较简单，只要保存得当，放一段时间也没关系。 带鱼的营养价值非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸和钙质，常吃带鱼有利于生长发育、增强记忆、保护视力、预防心血管疾病等。带鱼的味道也格外鲜美，做法多样。
2、大黄鱼 黄鱼分大黄鱼和小黄鱼，学名分别是大眼鲷和大眼斑鲷，生活中统称为黄鱼。小黄鱼体型较小，大眼鲷体形较大。两者都属近海水生动物，野生小黄鱼分布于中国黄海、渤海及东海北部海域。目前，养殖的小黄鱼主要分布于江苏南通、山东荣成、广东湛江等地。 小黄鱼肉厚而嫩，肥腴丰满，味道鲜美，因为富含蛋白质且容易消化，老人孩子都可以放心食用。
3、秋刀鱼 秋刀鱼是海洋鱼资源的重要组成部分，由于数量众多，分布广泛，所以价格也非常实惠。我国海洋渔业资源丰富，每年捕捞的秋刀鱼量达数万吨。除了少量用于出口外，绝大多数都是加工成冷冻品销往内地或出口国外。 新鲜秋刀鱼体内会有寄生虫，所以在吃的时候一定要经过高温蒸煮才能彻底杀灭虫体。
4、马鲛鱼 马鲛鱼俗称鲅鱼、马鲅、马鲛、鲅鱼、尖嘴鲅鱼。原产于印度洋、大西洋、太平洋的热带、亚热带区域。在我国沿海均有出产。是大众日常餐桌上的优质海洋鱼类之一。 马鲛鱼肌肉丰厚，味道特别鲜美。尤其是做成熏鱼后，色泽呈漂亮的枣红色，鱼肉软烂入味，口感奇佳。即使不用辣椒等作料烘托，只单单用盐和酱油腌制，也会异香扑鼻，让你食欲大增。
5、鳓鱼 鳓鱼别名刀鲚、凤尾鱼、花鲞。属于海洋鱼类。因鱼肉鲜嫩，营养价值高，味美可口而被人们所喜爱。主要分布于西太平洋和印度洋的海水水域里，我国主要从东海和外海捕捞。 鳓鱼除鲜食外，还可制成咸鱼干。咸鱼干的制作是将鲜鱼晾晒或者烘烤至干，食用时用水浸泡即可。
6、鲨鱼 鲨鱼是一种海洋鱼类。全球有400多种鲨鱼，我国沿海常见的有80多种。它们主要分布在温带和热带海域，喜群居生活。 虽然有的人对鲨鱼肉略有恐惧，不敢下筷。但实际上，鲨鱼肉的颜色与鱼肉里的色素细胞有关，如肌肉内的黑色素细胞多，就会呈现深色；反之则是白色。而且现在吃的鲨鱼肉是经过去血去刺后的鱼片，可以放心食用。
7、鲳鱼 鲳鱼属近海暖水性鱼类。主要分布于西太平洋及地中海海区。我国主要从东海、南海捕捞。 鲳鱼的身体扁扁的，像树叶一样，尾巴朝后方延伸。身体表面有较厚的鳞片，头较小。
8、石斑鱼 石斑鱼属于广布热带海域的海洋底栖鱼类。喜栖息于礁沙混合区，捕食小鱼虾类等。原产于东南亚及印度洋，现已成为世界各地重要养殖的海洋鱼类之一。 石斑鱼的肉质鲜嫩、营养丰富。而且颜色漂亮，做熟了以后，肉呈好看的灰白色，上面点缀着红色的血丝。看着就很有食欲。
9、鳗鲡 鳗鲡又称为鳝鱼、海蛇。为海洋鱼类，原产于亚洲东部，在中国各地沿海均有分布。主要栖息于淡水或咸水中。 目前，国内外的食物链中均有鳗鲡存在。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
10、墨鱼 墨鱼俗称发菜、乌贼、墨斗鱼、墨鱼仔。属于海洋鱼类。在世界各个大洋中均可采集到，以热带走海的温度较高，其数量较多。主要分布于中国的黄海、东海、南海和部分内陆湖泊。 墨鱼的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养物质。特别是含铁量极高，对于缺铁性贫血的人来说，多吃墨鱼能迅速补血。