干的海虾怎么做好吃？
1、把海虾洗干净，剪掉须和尖嘴（这一步可以除去腥味）； 2、用料酒、少许盐腌制半小时左右去掉腥味； 3、腌好后，清洗几遍沥干水份备用； 4、锅内热油，五成热时倒入海虾炒熟（变色即可），起锅装盘。 大功告成！！！ 注意： 1、因为已经去掉了腥味，所以没有再放生姜葱蒜这些辛香料； 2、因为本人喜欢吃嫩一点的虾仁，所以没有炒太久。如果喜欢硬一点口感的，可以多炒一会哦~~
做好的鲜虾色泽艳丽，一口咬下去，鲜，香，辣俱全，回味无穷啊～ 喜欢重口味的还可以在炒之前把虾过油炸熟，这样子味道更棒呢！
推荐搭配： 米饭（我最喜欢把这道菜拌在米饭里一起吃啦～） 面条(￣▽￣)~ 馒头片（蘸着豆瓣酱吃超赞哒！！！） 蔬菜沙拉（营养又美味）等等等....
友情提醒： 海虾的营养价值非常丰富，孕妇可以吃，婴幼儿也可以适当进食。但是一次不宜吃得太多哦，尤其是过敏体质或者患有胃肠道疾病的人要少吃，否则可能会引起身体不适。