大黑花豆怎么做好吃？
大黑花生，这个豆子应该算是粗粮吧！ 这个东西是云南的特产，在淘宝上有一家叫滇水月食品专卖店的卖的这个豆子。 第一次吃是在云南的一个小县城里吃的，那个县城的桥边有一个地摊，是用锅煮着卖的，大概5块钱一锅（具体的价格我忘了），我们两个人吃，那个味道我现在都记得，真的很不错。
后来因为工作的原因，又去了一次云南，在那期间我又想吃大黑花生了，就托人在昆明去买，可是别人告诉我，那个东西不卖了，已经停掉了，让我很失望。
后来在淘宝上找到了这家店，就买了一个试试，还不错，就是口感没小时候吃的那种酥脆的口感，好像是现在技术的原因让豆子变得更软糯一些了吧，我觉得这样也好吃哦，至少不会很硬很难咬的那种感觉。
我是用来打豆浆喝，因为本人比较喜欢吃甜食，所以会放一点甜的物质进去一起打，比如白糖或者红糖都可以，加点牛奶和薏米一起打，美味又营养的豆浆就做好了，也可以加点米进去打成糊状，特别香的哈。
当然直接用水泡着喝也可以，加点糖进去调一下味道就好啦~ 而且用大黑花生打的豆浆颜色是乳白色的，很有质感，清香味美，不是那种浑浑白白的水浆。