米豆炒什么好吃吗?

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我小时候住在外婆家,那个时候粮食还不像现在这样充足,所以记得每次吃饭时,桌上的饭菜都是分量很足的。其中就有这道菜-肉末烧豆腐,那时我还不知道这叫米豆,只是觉得这绿色的豆子十分可爱,软软糯糯的特别好吃,当时就觉得很惊艳了 后来长大了来到大城市工作,也吃过很多美食,但是心里始终记挂着外婆碗里的这一份红烧肉炖米豆。

今年暑假带着妈妈来吃饭,点了一桌子菜,但吃到最后发现最好吃的竟然还是这个红烧肉炖米豆!妈妈也说这道菜最下饭 也许在很多人看来,红烧肉和米饭是标配,但是在我的记忆里,最爱的却是这道普普通通的烧麦豆。

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