吃速冻饺子怎么做好吃吗?

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以前在超市冷冻货柜里看到有卖的速冻饺子,总会不自觉地避而远之,觉得那是味道很差的食品。 直到自己做了妈妈,偶尔不想做饭的时候,会买几包回来解解馋。经过仔细研究(瞎琢磨),发现了一个好去处——空气炸锅。

1、用空气炸锅做之前,先把饺子浸泡在水中,这样会比较容易熟;

2、空气炸锅里铺上油纸,防止饺子黏连,放入浸泡过的饺子;

3、调到180度左右,加热5-6分钟,就可以吃到酥脆的外皮了! 如果能买到新鲜的鲅鱼或罗非鱼,可以加点儿生姜末和料酒去腥,做成鲅鱼水饺或者罗非鱼水饺,味道也是非常棒滴~ 用空气炸锅做的美食,除了饺子外,还有豆腐卷、素馅包子、蛋黄酥等…只要你想,就没有空气炸锅不能做的!

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吃速冻饺子的方法:

一、锅里放凉水,等水开后倒入饺子,用勺子沿顺时针方向轻轻搅动饺子,加一勺凉水,饺子全部浮起后再加一勺凉水。一共加三次凉水后,饺子皮变的有韧性了,即可出锅了。

二、蒸饺子好吃不粘锅。水烧开后上面放上笼屉,撒上一层薄薄的干面粉,把饺子摆上去,蒸7分钟后把饺子翻个身1分钟后出锅。

三、煎饺子鲜美又酥脆。倒入适量的油,油温在五成热左右时把饺子放入平底锅中。饺子底部煎黄后,放入半碗凉水、盖上锅盖。煎到锅里无水声,就熟了。

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