蟹柳寿司怎么做好吃？
用料 蟹柳 2条 黄瓜 小半根 胡萝卜 小半根 沙拉酱（美奶滋） 适量 芥末酱 适量 紫菜 1片 米饭 1碗 步骤 1.准备好所有材料，胡萝卜和黄瓜洗干净切丁待用；
2.烧开水，把淘洗几遍的米饭放进去煮熟透，然后沥干水用饭勺打散待用；
3.用饭盒或者盘子盖上，令其散热冷却。这个时候可以处理蟹柳。把蟹柳放在一个碗里，倒上一点啤酒或者黄酒去腥，腌制几分钟；
4.热油锅，把胡萝卜和黄瓜分别倒进去爆炒几分钟，然后关火让蔬菜的温度降到与室温差不多的时候，拌入刚才腌好的蟹柳，一起搅均匀了，然后再依据个人口味调进适量的芥末酱和沙拉酱翻拌均匀即可。最后摆盘的时候可以撒上几粒黑芝麻装饰一下。 大功告成！