蜂蜜与杨梅怎么做好吃?

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1.挑选新鲜的杨梅,用清水冲洗干净备用; (洗的时候尽量多冲洗几遍,因为杨梅表面的细缝中有很多泥沙,不清洗干净有可能会拉肚子哦~)

2.把白砂糖和矿泉水倒入锅中,小火加热至融化混合均匀后关火冷却;(我用的是脱脂奶粉代替的糖,感觉味道更棒了呢~~)

3.容器消毒,最好能保证无油无水(我用的微波炉加热杀菌法~把容器放进去高火三分钟就可以啦,很方便!)

4.待糖水冷却后,将准备好的杨梅倒入器皿中,浸泡在糖水溶液里,盖上盖子放入冰箱冷藏一天即可食用。(我是放置了整整一个晚上的时间呢,第二天就迫不及待的开罐啦~~~)

ps:因为我家附近有养蜂场所以经常会买到新鲜纯正的蜂蜜,每次买一斤都能喝好几天,所以做了这个甜品后一直惦记着还要再买点呢……嘻嘻

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