鸡翅可乐怎么烧好吃?
可乐鸡翅,我最爱吃的一道家常菜,做法简单,味道鲜美,香甜可口,不油腻,连骨头里都弥漫着可乐的味道,让人吃了就停不下来。 用最简单的食材 做出最美味的佳肴
1、准备材料: 鸡翅中500g、可乐一罐、姜2~3片、盐适量
2、制作步骤(划重点):
①、锅中放水,放入鸡翅和姜片,焯一下鸡翅;
②、捞出沥水备用;
③、锅中放油,小火加热,倒入鸡翅,煎至两面金黄;
④、放入一罐可乐和适量的盐,大火烧开,然后转小火焖煮约20分钟至鸡翅软烂;
⑤、转中火收汁儿,让汤汁完全裹住鸡翅,盛出装盘即可。
小窍门1: 如果觉得煎鸡翅很麻烦,也可以把鸡翅冲洗干净之后,直接放入锅中用大火烧热,再调至文火煎熟。 小窍门2: 用高压锅煮饭的时候,锅底会有积水,把鸡翅放在高压锅里蒸熟也是可以的。 我最喜欢在追剧的时候吃这个,香喷喷的可乐鸡翅,一口下去全是肉,超级满足!