剩下的牛肉怎么做好吃？
1.做牛排，调料很关键！ 做牛排最重要的，就是调料放得合适不合适了。
首先你要有黑胡椒、生抽和料酒，用牙签在牛肉上扎一些小洞，这样方便入味儿~ 然后准备葱姜片去腥（一定要放葱姜吗？其实也不至于这么严格啦～），再加一勺豆瓣酱，用热油爆香。 接着加入刚刚没过牛肉的开水，放入切好的洋葱和大蒜，再依次放进去三勺生抽+两勺老抽+两勺白砂糖+适量盐（这里可以尝一下味道，根据咸淡调整哦~)，开启炖煮模式就ok啦…… 大概半个小时就能炖好，中间记得翻动一下免得粘锅～
2.做汉堡的面包可以用速冻的手撕面包代替，超级简单！ 首先把面包片放在烤架上，上面铺上保鲜膜，然后用烤箱加热一分钟（我的是微波炉，所以加热了一分钟。具体温度要根据自家的微波炉脾气来定噢～） 接下来就是最最重要的一步！在面包片上刷一层鸡蛋液～这一步看似简单，但其实是否酥脆关键就在于此！所以一定要记得刷！而且要保证蛋液被面包片充分吸收，变得金黄酥脆～
3.煎饺子要小火慢慢煎 平底锅底刷一层食用油，然后把饺子排入锅中，不需要加水！小火加热至底部定型然后翻面继续煎至熟透就可以了～喜欢吃脆一点儿的可以多煎一会儿，但要注意不要煎糊喽～
4.最简单的炸丸子做法 用勺子舀起一团面粉，搓成一个球，然后均匀裹上一层淀粉，再放入油锅里炸至金黄就可以啦～
5.炸酥肉最好吃的做法 外酥里嫩，鲜香四溢～