水络馍卷什么菜好吃？
作为一个在陕西呆了好多年的陕西人，不得不说，水盆羊肉在陕西很多地方都有，但是各个地方的水盆羊肉，味道真是差别太大了！ 就说说我个人感受比较好的几个地方吧~ 第一就是临潼的，临潼这个水盆羊肉呢，是在汤里直接下到切好的土豆，然后煮熟了以后就着葱花辣油吃，味道真不错，很浓郁，一点膻味都没有（虽然我也没吃出来到底是哪里来的羊）。
第二是咸阳的，咸阳光辉宾馆旁边有个小吃街，里面有个老刘水盆店，他家的水盆羊肉用的是特制的扁粉条，煮的很劲道，吸溜着入口即化，配着青蒜辣酱，香啊～
第三是渭南的，渭南白水县城北街上有一家李刚水盆羊肉馆，他家水盆羊肉用的粉丝是粗粉的，很耐嚼，而且很入味！加上香菜葱花和特制酱汁，一口下去，啧啧啧…… 第四就是西安的，西安现在也有不少做水盆羊肉的，比如西稍门那里有家老白牛羊肉泡馍馆，还有小寨东路百汇商场后面一条小巷子里，也有家卖水盆羊肉的，叫德福巷，不过他这水盆里面怎么没有羊肉，只有几根瘦不拉几的肋骨，好难吃……
最后来说楼主说的这家，他是西安土著，所以应该是西安人开的，而且价格确实挺实惠，三斤羊肉十块钱，大概能拌两碗多面筋，不过这面筋是那种小棍棍，不好捞，而且有一股碱水昧儿。