三文鱼头怎么做好吃吗?

邹智勇邹智勇最佳答案最佳答案

分享一个很简单的好吃又营养的三文鱼头吃法,喜欢三文鱼的不要错过! 用料: 三文鱼头、小米椒、姜蒜、小葱 做法步骤: 1.准备食材,鱼头对半切开,加少量姜丝和食盐腌制半小时以上去腥入味(也可以不加盐)

2.小米椒切圈,葱姜蒜切碎备用。取一个小碗加入生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒调成酱汁待用。

3.锅内热油,放入切好的小米椒葱姜蒜爆香,然后加入调好的酱汁炒出香味。

4.把腌好的鱼头上锅蒸8-10分钟左右即可。出锅前可以撒一些葱花点缀一下。 好吃到爆!鱼肉很嫩,微微辣的感觉很不错哦~

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